東京スカイツリーの麓に佇む
実力派ラーメン店
厳選された素材から仕込みに至るまで、店主が丁寧に手掛ける洗練された一杯。香り高い椎茸出汁をベースに、魚介の旨みが深く絡み合ったスープに、手包みのワンタンを添えて、食通を魅了します。
Policy
一杯に込めた
職人の哲学
素材選びから仕込み、盛り付けの瞬間まで。すべての工程に、店主のこだわりが息づいています。椎茸と魚介の旨みを重ねたスープは、透明感の中に奥深さを秘め、香ばしい炙りの余韻がふわりと立ち上る。手包みのワンタンは一つひとつ丁寧に仕上げ、食感と香り、温度のバランスまでも計算された逸品です。
あっさりとした中に芯のある味わい。
その一杯に、日々積み重ねてきた“木ノ下”の誠実なものづくりが詰まっています。
麺屋 木ノ下について
About us
A cup of bliss
至福の一杯を、木ノ下で
手包みワンタンと極上スープが織りなす、【麺屋 木ノ下】のラーメン。魚介の旨みが重なったスープに、肉と海老のワンタン、三種のチャーシューが調和し、口の中で豊かな香りと食感を楽しめます。
落ち着いた店内は、二世代・三世代での利用や子ども連れ、ひとりランチにも最適。カウンター席やテーブル席も完備され、ゆったりとした空間で、誰もが安心してラーメンを堪能できます。飽きが来ないよう、味変に小鉢をご提供していますので、スープの温度や味の変化を楽しみながら、さらに深い味わいをお楽しみいただけます。
お持ち帰りも可能で、自宅でも“木ノ下”の味を堪能できます。
お品書き
Menu&Drink
Depth of material
一杯に込めた素材の深み
昆布と椎茸の旨みを引き出した『昆布水つけ麺』、肉と海老がぎっしり詰まった『特製ワンタン麺』、香り高い山椒のピリ辛『担々まぜそば』。【麺屋 木ノ下】のメニューは、すべて素材の持ち味を最大限に活かし、丁寧に仕上げられています。麺の食感やスープの香り、チャーシューやワンタンの食べごたえまで、細部にまでこだわった味わいを、どうぞ自由に楽しんでください。
デリバリー
Delivery
A freshly made cup
出来立ての一杯をご自宅で
人気の特製ワンタン麺(醤油)や塩ラーメン、ミニチャーシューとろろご飯を、夕方のひとときにご自宅で楽しめます。ワンタンやおつまみセットも揃っており、ご飯ものや半ライスと組み合わせれば、家でも“木ノ下”の味を満喫。
手間をかけたスープと手包みワンタンの香りを、温かいままお届けします。
お知らせ
Our-Instagram

- 2026年1月3日
新年あけましておめでとうございます!!新年あけましておめでとうございます!! 今年もどうか! よろしくお願いいたします 麺屋木ノ下4回目の正月を! 無事に迎えられた事を心からお礼申し上げます 2026年も! 粉骨砕身! スープを! 煮込んで、 煮込んで、 煮 […]

- 2025年12月24日
毎度ご来店ありがとうございます‼️毎度ご来店ありがとうございます‼️ 年末年始の営業予定が決まりました! 年内は31日まで! 年始は3日から! 元気に営業します! それでは皆様! 素敵なクリスマスイブをお過ごしください❣️ メリークリスマス

- 2025年10月28日
webサイトを制作中です。ただいま当店のwebサイトを制作中です。完成まで




