お品書き

Menu&Drink

一杯に込めた素材の深み

昆布と椎茸の旨みを引き出した『昆布水つけ麺』、肉と海老がぎっしり詰まった『特製ワンタン麺』、香り高い山椒のピリ辛『担々まぜそば』。【麺屋 木ノ下】のメニューは、すべて素材の持ち味を最大限に活かし、丁寧に仕上げられています。麺の食感やスープの香り、チャーシューやワンタンの食べごたえまで、細部にまでこだわった味わいを、どうぞ自由に楽しんでください。

Crafted Elegance

素材と技が織りなす、
美しき一杯

一杯のラーメンに込めた、職人の美学と素材の調和。澄んだスープの香り、炙りチャーシューの香ばしさ、そして手包みワンタンの食感が織りなす至福のひととき。
厳選されたドリンクとともに、食を愉しむ時間そのものを味わっていただけます。
日常の中で、少しだけ特別な一杯を。木ノ下が贈る上質なラーメン体験をぜひ。

麺屋 木ノ下の看板メニュー
『特製ワンタン麺』

ぎっしり餡が詰まったワンタンに、鶏と豚の3種のチャーシュー、濃厚な半熟煮玉子がのった大満足の一杯です。ストレート麺;がスープによく絡み、至福の味わい。添えられたオリジナル調味料で味変もOKです。

特製ワンタン麺(醤油・塩)
1,500円
ワンタン麺
1,400円

※表示価格は全て税込価格です。

山椒香るピリ辛味が食欲をそそる
『担々まぜそば』

平打ちの中太麺に濃厚な自家製ごまだれを絡め、ピリ辛の豚そぼろをたっぷりと。みじん切りにした玉ねぎ・ザーサイがアクセントになり、箸の止まらないおいしさ。『ワンタンスープ』を添えれば食べごたえ抜群です。

担々まぜそば ワンタンスープ付
1,500円
担々まぜそば
1,100円

※表示価格は全て税込価格です。

昆布の旨み・椎茸の甘みが広がる
『昆布水つけ麺』

昆布の旨みを抽出した“昆布水”は、しっかりと火を入れることで独特の臭みを除去するのがこだわり。まずは藻塩で麺の旨みを味わったら、焼きネギの甘みが溶け出したつけ汁を。楽しみ方は自由自在です。

昆布水つけ麺 ワンタンスープ付
1,700円
昆布水つけ麺
1,300円
つけ麺 ワンタンスープ付
1,600円
つけ麺
1,200円

※表示価格は全て税込価格です。

肉丼セット ワンタンスープ付
1,500円
ワンタンスープ
1,200円
チャーシューワンタン麺(醤油・塩)
1,600円
チャーシュー麺(醤油・塩)
1,300円
ラーメン(醤油・塩)
1,000円

ご飯

ミニチャーシューとろろご飯
400円
半ライス
150円

ドリンク

瓶ビール
700円
ソフトドリンク各種
100円〜

※表示価格は全て税込価格です。